【本季最新款推薦】寧靜的心破盤
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一戰戰敗的陰影從未與奧斯曼帝國的輝煌一同遠去,年輕的土耳其共和國尚自搖搖欲墜,面臨西方文明的步步進逼,土耳其人改文字、易服飾、舊日的帝國首都頹唐傾覆,幾乎失去了與過去的聯結。
然而,年輕詩人穆塔茲卻是如此迷戀過去。過去有富麗堂皇的宮殿與清真寺、蘇丹與寵妃的愛情傳奇、詩人與樂手的美麗篇章、一段段的動人文字形塑了博斯普鲁斯海峡、伊斯坦堡和土耳其人的歷史。更重要的是,過去有努蘭,喜愛玫瑰的努蘭、著傳統服飾的努蘭、吟詠詩歌的努蘭,努蘭不只是穆塔茲的情人,更是穆塔茲對過去的嚮往。
經典產品一九三九年八月,第二次世界大戰一觸即發,情人離去、好友自盡、堂哥重病……接二連三地重擊了穆塔茲的生活信念。背負重擔的穆塔茲卻在此時潛心思索,如果心靈的平靜不在過去、不在努蘭,那又該歸於何處?
本書特色
土耳其文學之父經典之作。
年終募集授權28國語文翻譯。
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土女時代──華人全方位的土耳其網站
熱銷新書袁瓊瓊──作家
推薦(以上皆按姓氏筆畫排列)
「關於伊斯坦堡,最好的一部小說!」──二〇〇六年諾貝爾文學獎得主奧罕.帕慕克
限定折扣價「作者幾乎憑一己之力定義了現代土耳其小說,講述一九三〇年代伊斯坦堡知識分子的永恆漂流,掙扎於過去與現在、傳統與現代、東方與西方。」──《革命分子耶穌》作者雷薩?阿斯蘭
「充滿激情的情節令人著迷、發人深省……。閱讀坦波納的樂趣就在於其思想,觀看他筆下的土耳其人物如何在東西方的緊張對立中思辨。」──《新共和》(The New Republic)
開店送禮推薦「大師之作!極為出色、充滿思索的憂鬱史詩……。生動多彩的情節與精采絕妙的人物。……二十世紀最重要的愛情、文化書寫。」──《洛杉磯時報》(Los Angeles Times)
選購指南「坦波納的經典文學大作,關於其故鄉土耳其的愛情故事與芸芸眾生。……。充滿詩意、引人共鳴的情節讓讀者明白,為甚麼值得花時間好好閱讀這本精緻絕倫的書」──《出版者周刊》(Publishers Weekly)
「在土耳其和世界史交會之處,對於一本這樣的驚世之作,我們已經等了太久。」──《文學小說書評》(Literary Fiction Book Review)
限時產品「偉大的小說!結合了杜斯妥也夫斯基的情感衝擊,與普魯斯特精闢的心理分析。」──以色列《國土報》(Haaretz)
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商品訊息簡述:
作者: 艾哈邁德‧哈美迪‧坦波納
新功能介紹- 原文作者: Ahmet Hamdi Tanpınar
- 譯者: 趙睿音
- 出版社:商周出版
新功能介紹 - 出版日期:2016/01/09
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
男游泳到一半慘遭鯊魚噬 目擊者驚:左小腿消失了
美國加州1名男子近日到夏威夷茂宜島(Maui)度假,在游泳的過程中,竟遭到鯊魚攻擊,不僅手腕皮膚被撕咬,整條左小腿也遭啃蝕,畫面怵目驚心,而男子獲救時已失去意識,經急救後仍宣告不治,首選戰利品也是當地4年來首次發生鯊魚殺人案件;警方目前已在案發現場放上「小心鯊魚」的警告標誌。
綜合外媒報導,警方表示,死者為65歲的斯邁利(Thomas Smiley),25日前往夏威夷的茂宜島度假,並在Kaanapali Shores度假村的附近海岸游泳,卻突然遭到鯊魚攻擊,造成身體多處重傷,即使被緊急帶上岸,並施予心肺急救,仍回天乏術。目擊者表示,男子被一群人救上岸後,似乎已經失去意識,其他人也幫忙進行CPR,當時斯邁利的肚子有出血,手腕處的皮膚也遭撕咬,左腿則是膝蓋以下不見。
這起事件是夏威夷歷史上發生的第5起鯊魚咬死人案件,同時是4年來首例,斯邁利朋友透露,死者是一名牙醫,由於最近退休,才帶著妻子到夏威夷度假,也已經在夏威夷待了約2週,但沒想到竟發生悲劇。警方目前在該處放上「小心鯊魚」的警告標誌,也持續調查詳細案情。
實習編輯/許雅筑
「三高」老人過年怎麼健康吃?營養師教你3撇步過好年
[新頭殼newtalk]
明(4)天就是除夕夜了,許多人已經備好年菜準備要烹調一整桌的滿漢全席,與家人團聚吃年夜飯,不過在滿桌豐盛的菜餚下,也要特別注意家中有老人、三高患者的飲食狀況。對此,《新頭殼》訪問到台北長期居家營養師宋明樺,她將過年如何吃分成三大重點區塊,讓老人及三高患者在春節吃的好也吃得健康。
一、菜色均勻,蔬菜量至少達到三分之一以上
宋明樺指出,過年時菜餚都偏油膩,像是蹄膀、獅子頭、臘肉火腿等,老人及三高患者食用時應該要注意份量,並且多增加蔬菜的攝取,桌上的菜餚應該要有三分之一是蔬菜,以年夜飯15道菜來說,就至少要5道蔬菜,或一道料理選擇綜合性烹飪,不要一整道都是肉,可以是香腸炒青椒等,如此一來他們食用時,就能順便攝取蔬菜。
二、避開高鹽高油高糖!烹調方式的改變
宋明樺提到,過年經常會出現佛跳牆,高湯、煲湯這類的菜餚,這些油脂都過高,如果平常沒有喝這些湯的習慣,過年能不喝就不喝,因為這些都是多餘的油、鹽,對於老人家及三高患者絕對不利。
在烹飪食材方面,盡量用煮的、烤的、蒸的代替大火烹煮、油炸、乾煎,比如說傳統大家喜愛的紅燒魚就可避免,可以改用蒸的或者買鮭魚用烤的;而在菜餚裡也可以加入辛香料,例如大蒜、蔥、辣椒、洋蔥等,因辛香料本身就有味道,就能降低調味料的使用,對於三高患者及老人負擔就更減少。
三、麻將、電視樣樣來 血液循環變差這樣做
除了飲食之外,宋明樺表示,過年期間有許多人會打麻將或看年節特別節目,活動量絕對比平常還要更少,如此就會造成老人、三高患者的血液循環變差,此時就可以來一杯熱茶、蔘茶或者薑茶,都能夠適度促進血液循環。
宋明樺說,許多長輩都有傳統的觀念,過年一定要吃好,才能表示這一年過得很好,但實際上,現代人的生活習慣早已到達天天都能吃好料的情況,因此不用特別追求過年就要大魚大肉的吃,吃的好也能吃得健康更重要。
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